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코페아신드롬블렌드 드립백(5장)SET

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기본 정보
상품명 코페아신드롬블렌드 드립백(5장)SET
제조사 자체제작
원산지 에디오피아 예가체프등
배송비 3,500원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
판매가 10,000원
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코페아신드롬블렌드 드립백5장셋트





아로마4.5 ★★★★☆ 

단맛4 ★★★★ 

산미2 ★★ 

바디3 ★★★

쓴맛4★★★★ 

밸런스4.5 ★★★★☆


 (★=1, ☆=0.5)


★주의


위의 그래프는 코페아신드롬의 커피맛의 느낌을 전달하기 위한 지표일 뿐,


품질을 평가한 수치가 아님을 명시합니다.



커핑노트


Dark chocolate, Caramel, Almonds, Sweet, Black sugar, Grape, Raisin.



  코페아신드롬 블렌드는 중강배전으로 로스팅된 일본의 카페바하에서


전수받은 방식을 바탕으로 만들어진 하우스블렌드입니다.



양질의 비터초콜릿과 캐러멜, 브라운슈거와 같은 적절한 쓴맛과 단맛,


그리고 오렌지와 같은 은은한 산미를 느낄 수 있으며 흑설탕과 같은


단맛의 여운이 길게 남아 절제된 커피 맛을 느낄 수 있습니다



로스팅이 약배전이나 중배전보다 조금 더 깊게 만들어지기 때문에


쓴맛이 조금 더 강해지고 산미가 조금 약해집니다.



 바디는 미디엄이고 중강배전에서 느낄 수 있는 단맛, 산미, 쓴맛의 밸런스가 매우 좋습니다.





*5장셋트와 10장셋트는 예쁜 선물용 포장봉투에 담겨 있고,


20장셋트, 30장셋트는 선물용 박스에 담겨있습니다.  






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